一年狂銷20億,小罐茶又收了誰的智商稅?

一年狂銷20億,小罐茶又收了誰的智商稅?

113閱讀 2021-11-24 07:26 觀點(diǎn)

有人喜歡它的顏值、有人吐槽它的價(jià)格,還有些人對炒作大師作念念有詞。但無論如何,小罐茶都成功攪動(dòng)了整個(gè)茶行業(yè),并憑借實(shí)力贏得了一席之地。

對于小罐茶的成功,很多人都把它歸結(jié)于出色的營銷。的確,從營銷角度來說,小罐茶完美復(fù)制了背背佳、8848手機(jī)、好記星等杜國楹所做出來的知名品牌。


甚至有網(wǎng)友評論:“小時(shí)候用背背佳、上學(xué)了之后開始使用好記星、工作之后選擇8848,而現(xiàn)在開始品小罐茶。”

早在2016年小罐茶便橫空出世,憑借著小巧的設(shè)計(jì)和鋪天蓋地的廣告,讓很多人都記住了那句廣告語:小罐茶、大師作。

而小罐茶僅僅用半年就完成了一個(gè)億的回款,要知道當(dāng)時(shí)中國的茶葉公司有6萬多家,總資產(chǎn)超過1億的不足100家,超過10億的也僅僅只有6家而已。

作為一個(gè)剛剛成立的新品牌,小罐茶發(fā)展的迅猛勢頭讓很多人猝不及防。即便是在茶葉領(lǐng)域深耕多年的企業(yè),也沒有辦法忽視小罐茶的存在。


即便到現(xiàn)在,關(guān)于小罐茶到底是靠營銷收割智商稅,還是真的做出了好產(chǎn)品,依然有不斷的爭議。

的確,通過高端的包裝來迎合消費(fèi)者給其他人送禮物的心理,這在很大程度上拉高了小罐茶的產(chǎn)品定位;再加上無數(shù)的廣告轟炸,將小罐茶在消費(fèi)者的心里留下印象,這顯然是非常有有用的營銷套路。

但值得注意的是,如果成功真的就只靠營銷來拉動(dòng),市場的為什么有這么多的知名茶葉品牌卻依然沒有誕生出一個(gè)“茶茅”呢?

小罐茶,由小變大

前段時(shí)間的一場直播活動(dòng),讓小罐茶再一次回到大眾的視野當(dāng)中。

在這場直播活動(dòng)當(dāng)中,小罐茶的創(chuàng)始人杜國楹再一次披掛上陣,并回應(yīng)網(wǎng)友們所提出的犀利問題。

例如小罐茶善于營銷懂得炒作的質(zhì)疑聲也再一次被網(wǎng)友提出來的,杜國楹顯然不愿意將小罐茶的成功歸結(jié)于營銷手段,并表示:“如果沒有好的產(chǎn)品,又怎么能夠做出成功的營銷呢?”


對于小罐茶未來的發(fā)展方向,杜國楹則表示要做一杯有標(biāo)準(zhǔn)的中國茶!

事實(shí)上,在2016年小罐茶就以每盒只有4克的原葉茶形態(tài)推出市場,在當(dāng)時(shí)的中國茶飲行業(yè),小罐茶可以說是站在了6萬多家企業(yè)的“對立面”。

到了2009年,公司又推出了容量50克的大罐包裝,滿足多種人群的飲用需求。

自從小罐茶以顛覆者的姿態(tài)進(jìn)入到茶行業(yè)之后,再加上其強(qiáng)大的營銷手段,小罐茶一直都處在爭議當(dāng)中。尤其是2019年通過對八位制茶大師的炒作,更是將公司推向了輿論的風(fēng)口。


盡管處在暴風(fēng)雨般的爭議當(dāng)中,小罐茶依然實(shí)現(xiàn)了逆勢增長,并且在2018年就實(shí)現(xiàn)了近20億元的銷售額。

對于創(chuàng)始人杜國楹來說,賣茶葉比起曾經(jīng)的背背佳、好記星等創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目完全不一樣。因?yàn)橐淆嫶蟮牟枞~消費(fèi)群體,絕對不是隨隨便便的打幾個(gè)廣告就能夠賺得盆滿缽滿。

畢竟當(dāng)下面對的消費(fèi)群體和以往已經(jīng)有很大的不同,如果說在20年前是通過收割80后消費(fèi)者,那現(xiàn)在小罐茶要面對的人群顯然更加年輕化,也更不容易主動(dòng)繳納“智商稅”。

因此,小罐茶在自身產(chǎn)品方面下了很多功夫,如覆蓋高端人群的經(jīng)典“金罐”、以及更加貼合年輕消費(fèi)群體的彩色包裝等等。

爆紅背后的秘密

想要了解小罐茶為什么能爆紅出圈,首先要了解當(dāng)時(shí)茶行業(yè)的現(xiàn)狀以及茶葉對于消費(fèi)者的意義到底在哪里?

不可否認(rèn)的是,茶葉對于國內(nèi)消費(fèi)者的意義絕對不是一個(gè)簡單的消費(fèi)品。作為貫穿了千年歷史的茶文化,國人有很多情感和豐富的文化內(nèi)涵都蘊(yùn)藏其中。

從這個(gè)角度來看,如果說想要做出更好的茶葉,就需要滿足國人在文化層面的需求。小罐茶以8位大師作為品牌背書,事實(shí)上就是要將其文化內(nèi)涵更精準(zhǔn)的展現(xiàn)出來。


而小罐茶之所以能夠從市場當(dāng)中成功突圍,首先也是茶葉市場的大環(huán)境所決定的。不管是以前還是現(xiàn)在整個(gè)茶行業(yè)都處在混亂當(dāng)中,沒有嚴(yán)格的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),更沒有突出的茶葉品牌。

雖然有些企業(yè)歷史悠久,但卻沒有一個(gè)能夠被稱之為茶行業(yè)當(dāng)中的“茅臺”。哪怕是率先上市的天福茗茶,如今市值也僅僅只有60億人民幣。

與此同時(shí)茶葉的定價(jià)更多的是依靠季節(jié)和新鮮程度來進(jìn)行的,事實(shí)上很多茶廠所生產(chǎn)出來的茶葉基本上都是根據(jù)季節(jié)性來確定價(jià)格,用一句俗話來概括就是“靠天吃飯”。

直到近些年來看,最知名的老牌企業(yè)市場份額也不到5%。這也從另外一個(gè)方面說明了茶行業(yè)賽道具備非常大的潛力,沒有巨頭壟斷,在這條道路上企業(yè)往往更容易取得成功。

因此哪怕是小罐茶的茶葉價(jià)格很多人都覺得非常昂貴,甚至一公斤的茶葉價(jià)格高達(dá)1萬多元,但是憑借著標(biāo)準(zhǔn)的定價(jià)且較小的波動(dòng),小罐茶還是從眾多茶企中成功突圍。

而小罐茶對于消費(fèi)者的意義在于,將自身的優(yōu)勢放大數(shù)倍。對于大多數(shù)消費(fèi)者來說,很多時(shí)候送禮或許是一個(gè)人買茶葉的最終目標(biāo)。

小罐茶能夠脫穎而出的關(guān)鍵就在于迎合了消費(fèi)者的價(jià)值偏好,最大限度的滿足了更多人的需求痛點(diǎn)。

年輕人更喜歡什么茶?

茶在中國有數(shù)千年歷史,作為世界上最大的產(chǎn)茶國和消費(fèi)國,中國囊括了如綠茶、紅茶、黑茶、白茶等六大品類,幾乎每一個(gè)地方都有屬于自己的特色茶飲,例如安溪鐵觀音、云南普洱、西湖龍井等。

在中國人傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)當(dāng)中,茶可以說是占據(jù)了非常重要的地位。傳統(tǒng)茶藝當(dāng)中想要喝一杯茶通常需要用到數(shù)10種工具,然后經(jīng)過精心的準(zhǔn)備再細(xì)細(xì)品味。

而隨著生活節(jié)奏的不斷加快,泡一壺好茶通常被定義為中老年人的喜好。

但數(shù)據(jù)顯示,年輕人在茶飲上的消費(fèi)力日益上升。尤其是85后和90后的年輕人在消費(fèi)占比上占據(jù)前排,而95后的新一代消費(fèi)者則在茶飲消費(fèi)增速上名列前茅。

顯然,有越來越多的年輕人更喜歡喝茶了,要知道這一消費(fèi)群體曾經(jīng)是每天一杯星巴克的。

當(dāng)下的年輕人已經(jīng)成為喝茶的主要人群,他們有一套自己的邏輯,對顏值要求高并且追求性價(jià)比。


通過一款高顏值的茶葉,消費(fèi)者會更加樂于在社交平臺上進(jìn)行主動(dòng)的宣傳從而表達(dá)自己的生活態(tài)度和審美。

顯而易見,新的消費(fèi)群體在逐步崛起,茶市場也呈現(xiàn)出了更加年輕化、多元化的需求。而小罐茶顯然非常敏銳的捕捉到了這一趨勢,并在持續(xù)行動(dòng)中。

小罐茶的未來,能走多遠(yuǎn)?

事實(shí)上,小罐茶的出現(xiàn)確實(shí)在某些方面帶動(dòng)了中國茶葉市場的發(fā)展。一方面讓原本混亂的產(chǎn)業(yè)變得透明化,另一方面也給國民做了一次茶文化的普及。

自身的產(chǎn)品理念和趨于年輕化的定位,也正在被很多茶企模仿。

在小罐茶之后,也有很多傳統(tǒng)的茶企推出同類包裝的產(chǎn)品。如八馬、大益、七彩云南等知名品牌,先后推出“小金罐”、“大師杯”等產(chǎn)品。


加上小罐茶本身的營銷并沒有特指某一個(gè)品牌,消費(fèi)者反而更容易記住是小罐茶這一大類。

為此,小罐茶也曾經(jīng)對自己的外觀設(shè)計(jì)申請專利,卻被北京知識產(chǎn)權(quán)法院駁回。原因是不具備專利法所規(guī)定的創(chuàng)造性,沒有實(shí)質(zhì)性的特點(diǎn)。

毫不夸張的說,小罐茶拿出真金白銀所做的廣告,最終卻給同行做了嫁衣。

隨著自身的市場份額被逐步瓦解,不再那么具有稀有屬性的小罐茶,加上“大師作”的負(fù)面標(biāo)簽,想要拿到千億市值并沒有想象中的那么容易。

事實(shí)上“大師作”這一標(biāo)簽,最初就是小罐茶能夠走向高端路線的支柱。如果去掉這一標(biāo)簽,那或許就很難再配得上一公斤高達(dá)12000元的售價(jià)。

而且在高端定位確立下來之后,貿(mào)然降價(jià)對廣大消費(fèi)者來說也未必會主動(dòng)買單,還有可能會產(chǎn)生負(fù)面的效果,拉低品牌形象。

如今,已經(jīng)失去了光鮮外衣的小罐茶,到底還值不值上萬元1千克?或許,只能留給愛茶之人來做出評論了。

作者|陳云
來源|新消費(fèi)美學(xué)


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